Afurðir

 

Nánari upplýsingar um afurðir okkar eru á vefsíðu Ice Fresh Seafood icefresh.is 

sem og í kynningarbækling Ice Fresh Seafood

 

Gæðastefna

Stefna Samherja er að framleiða heilnæmar gæðaafurðir sem uppfylla ýtrustu væntingar og kröfur viðskiptavina fyrirtækisins, mæta kröfum sem gerðar eru af hálfu opinberra aðila og uppfylla ávallt öll ákvæði sem getið er um í sölusamningum. Í þeim tilgangi tileinkar fyrirtækið sér ýmsar tækninýjungar á hverjum tíma en leggur umfram allt mikla áherslu á gæði og afhendingaröryggi.

Nákvæmt eftirlit skal vera á hinum ýmsu stigum framleiðslunnar svo tryggja megi öryggi og gæði vörunnar. Stuðst er við þau gæðakerfi sem best tryggja að markmið fyrirtækisins í gæðamálum hverju sinni nái fram að ganga.

Starfsfólk skal vera vel þjálfað og upplýst svo það geti unnið sem best til að ná markmiðum fyrirtækisins.

Starfsfólk skal þekkja og virða þær reglur um umgengni og hollustuhætti sem Samherji setur.

Strangar kröfur skulu gerðar til þeirra aðila sem útvega hráefni og önnur aðföng, um meðferð þess og afhendingu.

Stjórnendur Samherja skulu fylgjast vel með öllum nýjungum á sviði framleiðslu og pökkun sjávarafurða og innleiða í rekstur fyrirtækisins eftir því sem við á.

Umhverfisstefna
Samherji hefur það að markmiði að starfa í sem bestri sátt við umhverfi sitt, stuðla að sjálfbærri nýtingu fiskistofna og góðri umgengni um auðlindina.

Stefna Samherja er að hámarka nýtingu á hráefnum og orku. Markvisst er stefnt að því að auka notkun umhverfisvænnar orku, stuðla að umhverfisvænum rekstri á öllum stigum framleiðslunnar og að framleiða heilnæmar gæðaafurðir. 

Í framleiðslu á landi er það markmið Samherja að valda umhverfinu sem allra minnstum umhverfisspjöllum og mengun. 

 

Til þess að fylgja því eftir hefur Samherji unnið með og fengið viðurkenningu frá eftirfarandi viðurkenndum vottunaraðilum:

• MSC (Marine Stewardship Council)
•  IRF (Icelandic Responsible Fisheries)  
• BRC (Food safety and Quality)
• GFSI (Global Food Safety)
• BAP (The Best Aquaculture Practices)